2,5kg de corazón de potro en bolsa al vacío de 30x35cm que contiene 10/12 dados de ~200g cada uno.
Procedente de animales criados de forma natural en semi libertad y con alimentación también natural.
Para usar como carne magra (no es víscera), en dados para facilitar descongelado por partes.
El corazón de potro es la reina de las carnes respecto a los minerales (sobre todo hierro, zinc, fósforo y magnesio), proteína y vitaminas B.
Por ser el corazón aporta además omega 3 (mejora piel y pelo, ayuda al sistema inmune y a la producción de hormonas) y taurina (mejora la vitalidad y las defensas).
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